Cibo convivialità e tradizione sono parole che trasmettiamo ogni giorno dalle nostre cucine, "Da Enry #SI MANGIA" scopri il gusto della cucina autentica.
"Da enry" è un ristorantino di calcinelli che propone piatti della tradizione pesarese e marchigiana. Da enry si mangia unisce la bontà tradizionale della cucina MArchigiana alla ricchezza di pietanze sfiziose e fantasiose.
"Da Enry #si mangia" nasce dal desiderio di creare un luogo legato alla tradizione della cultura gastronomica, dove le persone possono ritrovare i propri riferimenti di gusto e ristabilire un rapporto adeguato con il cibo. Valorizziamo le tradizioni locali per andare oltre alla ricetta perchè mangiare è molto più che alimentarsi , e dietro al cibo ci sono produttori, territori, emozioni e piacere. L'intento è di evidenziare l'importanza del rapporto dell'uomo con il suo nutrimento e di mettere a disposizione del cliente nel modo più chiaro possibile le materie prime con cui vengono preparati i nostri piatti. Miriamo a ridare giusto valore al cibo, nel rispetto di chi produce in armonia con ambiente e l'ecosistema . "NOI SIAMO QUELLO CHE MANGIAMO" . La nostra filosofia si basa sulla QUALITA' dei prodotti per lo più locali delle ricette curando in ogni dettaglio il servizio al cliente.
